الخل الجنية من البنفسجي الربيع :

بسم الله الرحمن الرحيم

الصلاة والسلام على أشرف المرسلين

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 الخل الجنية من البنفسجي الربيع :

عندما تبدأ البنفسج في الظهور في المناظر الطبيعية الربيعية ، فمن الجدير بالذكر أن منتزهًا ربيعيًا من الأعشاب الغنية بالمعادن والمطهر على قدم وساق. يحافظ البنفسج على صحبة ممتازة - ابحث عن الأعشاب مثل الحشائش ، والمنشقات ، والهندباء ، والموز ، والنباتات اللاذعة عندما تظهر أوراق البنفسج على شكل قلب وزهور أرجوانية على المشهد.
تقع جميع هذه الجمال الربيعي المغذي في فئة الأعشاب البديلة التونيك . يطلق عليها العديد من المعالجين بالأعشاب "منظفات الدم" وبالفعل يمكنهم المساعدة في تحسين جودة الدم عن طريق التأثير على التمثيل الغذائي الخلوي. كما أنها تعمل على سحرها من خلال دعم التخلص من النفايات عن طريق تحسين وظائف الكبد والكلى والجهاز الهضمي واللمفاوي.
يمكن أن تكون الأعشاب البديلة مفيدة في:
الأمراض الجلدية مثل حب الشباب والأكزيما
الوقاية من السرطان
ظروف المناعة الذاتية
حالات الروماتيزم *
البنفسج هو أحد الخيارات العشبية التي أختارها ، حيث أن أوراقها الصغيرة الرقيقة لذيذة بشكل مثالي للخل ، والسلطات الربيعية ، والبيستوس. بالإضافة إلى كونه عشبًا كلاسيكيًا للتنظيف ، فإن البنفسج غني بالألياف القابلة للذوبان وهو علاج تقليدي للجهاز اللمفاوي والجهاز التنفسي. يساعدنا على دعمنا خلال الأسابيع الأخيرة من السعال ونزلات البرد في موسم البرد. 

* يرجى استشارة طبيب أعشاب من ذوي الخبرة قبل استخدام الأعشاب لأي من هذه الشروط أو للتطهير.

الخل الربيعية الغنية بالمعادن
 الاحتفال بعيد الربيع  ، وتحية أشعة الشمس ، واختيار الأعشاب البرية وحديقة جديدة من أجل "خل الجنية". تمتلئ الحديقة والحدائق بالأعشاب الطبية خلال هذا الوقت. أسميها خلًا جنيًا لأن جميع النباتات صغيرة جدًا ومحبوبة في هذا الوقت من العام ، ولأن القليل من هذا وقليل من ذلك ، المغطى بأزهار صغيرة ، لديه شعور سحري.
الخل المصنوع من الأعشاب عالية المعادن طريقة رائعة لإدخال بعض الأدوية الإضافية والتغذية إلى النظام الغذائي! عندما تضيف الخل إلى الأطعمة الغنية بالمعادن - مثل الخضروات الورقية الداكنة - تساعد الحموضة الجسم على امتصاص تلك المعادن (بالإضافة إلى جميع المعادن المعبأة في الأعشاب نفسها)!
يمتلك خل الأعشاب مكانًا ثابتًا في خزانة الأدوية ، ولكنه أيضًا شائع على نطاق واسع ك بهار ومكون في ضمادات السلطة . في الواقع ، العديد من النباتات التي يتم تحضيرها تقليديًا كخل من الأعشاب تتداخل بسهولة بين الفجوة بين الطب والتوابل.
خل التفاح هو الأكثر شيوعًا للمستحضرات الطبية ، و أفضل الخل البلسمي ، حيث تتمتع عائلتنا بنكهته. معظم أنواع الخل الطبيعي يمكن صيانتها ، لكن لاحظ أن الخل الأبيض المقطر يمكن معالجته بشكل كبير وأحيانًا يكون مصنوعًا من الذرة المعدلة وراثيًا.
قائمة مواد
وعاء تعليب بحجم مناسب لوصفتك بغطاء بلاستيكي ، أو غطاء معدني مبطن بقطعة من ورق الشمع الطبيعي
أعشاب طازجة (انظر أدناه للحصول على اقتراحات)
الخل المفضل
 التعريف مواد
قماش تصريف إما قماش من قماش الشاش ، أو قماش قطني محكم ، أو نسيج قطن شاش ، أو قميص قديم نظيف
غطاء علوي أو زجاجة خل زجاجية مستعملة لتخزين الخل النهائي
مكونات خل الربيع الجنية
وصفة الخل الجنية الربيعية
هذه الوصفة هي احتفال الربيع! لذلك ، أشجعك على جمع أي أعشاب موسمية تشعر بها أكثر إثارة. لقد قمت بإدراج عدد من الاحتمالات أدناه ؛ يمكنك دمجها في أي أبعاد تريدها - فقط تأكد من اختيار ما يكفي لحزم عبوة ميسون من اختيارك. اقتراح واحد هو جمع حفنة من كل أو أي من الأعشاب التالية ، المقطوفة حديثا وغير المجففة. أو جرب إنشاء نسختك الخاصة من أي نوع من الأعزاء الذين يظهرون في حديقتك وحقولك. 
البنفسج والأوراق والزهور ( Viola spp.)
الهندباء والأوراق والزهور ( Taraxacum officinale )
نبات القراص اللاذع ( Urtica dioica )
الشقوق والأوراق والساق ( Galium aparine )
عشب الحشائش ( Stellaria media )
موز الجنة ( Plantago spp.)

نبات القراص والأوراق والزهور الميتة الأرجواني ( لامبيوم بوربيوم )
أوراق النعناع ( Mentha sp.)
خردل الثوم ، ورقة ( Alliaria petiolata )
الخضر الدهنية ، ورقة ( Barbarea verna )
يرجى التأكد بنسبة 150 ٪  قبل جمع أي نباتات. هل تحتاج إلى دليل ميداني؟
تحقق من قائمة كتاب البحث عن الطعام وتحديد النباتات .
إذا لم تكن على دراية بأي من هذه الأعشاب البرية ، يمكنك شراء خضروات الهندباء وجذر الأرقطيون من متجر البقالة أو سوق المزارعين ، وتشمل الأعشاب الناشئة من حديقتك ، مثل بلسم الليمون ( Melissa officinalis ) وبلسم النحل ( Monarda didyma ).
صب الخل في البرطمان المليء بالأعشاب
إضافة الخل إلى الأعشاب
اغسل الأعشاب الطازجة ، واقطعها بشكل خشن ، ودمجها في وعاء زجاجي معقم (اختر أي حجم بناءً على كمية الخل التي ترغب في صنعها). لاحظ أن النسب ليست دقيقة ؛ كلما أحزنت الأعشاب ، كلما كان الخل أقوى بنكهة الخل.
قم بتعبئة الخل الذي تختاره - قم بتغطية الأعشاب بالخل تمامًا. قد يكون من المفيد دكهم بأداة مطبخ معقمة.
غطاء بغطاء بلاستيكي أو غطاء جرة ميسون عادي مبطن بورق شمع طبيعي (لتجنب تآكل الغطاء بالخل).
قم بتسمية البرطمان باسم العشب (الأعشاب) والتاريخ ونوع الخل. قم بتغطية الملصق بشريط تغليف واضح.
ضعها في خزانة مظلمة لمدة أربعة إلى ستة أسابيع.
صفيها بقطعة قماش - إما قماش الشاش ، أو قماش قطني منسوج بإحكام ، أو قماش شاش قطني ، أو قميص قديم نظيف. تأكد من الضغط على كل الخل عندما تجهد إما عن طريق انتزاع الأعشاب في قطعة القماش أو الضغط على المواد النباتية باستخدام آلة تقشير البطاطس أو ضغط مماثل.
نصب الخل المصفى في برطمان معقم بغطاء بلاستيكي ، ثم ضع الملصق على المكونات والتاريخ.
يخزن في الثلاجة ويستخدم في غضون ستة أشهر إلى سنة واحدة. -
الجرعة هي 1-3 ملاعق كبيرة (15-45 مل) يومياً.
أوصي بتناول الخل العشبي مع الطعام ، لأنه سيتم استيعابه بشكل أفضل ، وسوف يقل احتمال أن يؤدي الحمض إلى تفاقم الهضم أو يسبب مشاكل في  الأسنان. يعد دمجها في تتبيلات السلطة والتوابل طريقة مثالية لتناول أعشاب الربيع الغنية بالمعادن بسهولة!
السلامة وموانع الاستعمال: بالنسبة للجزء الأكبر ، تعتبر الأعشاب المذكورة في  آمنة تمامًا للاستخدام العام. ولكن هناك بعض الاستثناءات التي يجب ملاحظتها:
البنفسجي: تجنب الاستخدام الداخلي مع الأفراد الذين لديهم اضطراب وراثي نادر G6PD (نقص نازعة الجلوكوز 6 فوسفات) ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم فقر الدم الانحلالي.
الهندباء: لأن أوراق الهندباء مدرة للبول قوية ، فإنها ستضاعف آثار مدرات البول . الأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب لقاح النحل أو العسل لديهم احتمال كبير للتفاعل مع حبوب لقاح الهندباء ، وبالتالي يجب تجنب ابتلاع الزهرة أو أي تحضير من الزهرة يحتوي على حبوب اللقاح (أي التسريب).
قراص لاذع: مدر للبول وقابض ، ويمكن أن يكون منشط للأشخاص الذين لديهم بالفعل جفاف الجلد والأغشية المخاطية الجافة. بالإضافة إلى ذلك ، قد تتسبب آثاره المدرة للبول في تركيب الأدوية مع نفس الإجراء. قد يغير نبات القراص مستويات السكر في الدم - يجب على مرضى السكر مراقبة مستويات السكر في الدم عن كثب عند تناول النبات كطعام أو دواء.


-