العناب Ziziphus vulgaris أو Zizifus jujuba

بسم الله الرحمن الرحيم

الصلاة والسلام على أشرف المرسلين

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

العناب (Ziziphus vulgaris أو Zizifus jujuba) 

شجرة العناب لعنابها: شجرة ، فاكهة ، غرس ، صيانة

شجرة العناب هي شجرة فاكهة تنتج العناب ، وقد تمت زراعتها في الأصل في الصين ، ولكن بعض الأنواع قد تطورت في إفريقيا. لها عادة ملتوية مع فروع شائكة. يستخدم خشبها في صناعة الخزائن حيث يطلق عليه "الماهوجني الأفريقي". ينمو ببطء ويقاوم درجات الحرارة حتى -15 درجة مئوية.
أوراقها المتساقطة . تظهر أزهار صغيرة بيضاء في مجموعات في محاور الأوراق خلال فصل الصيف. وتليها ثمار ذات نواة بيضاوية  ، تشبه إلى حد ما الزيتون المحمر: إنها العناب أو "التمر الصيني" . البرد لا يسمح لها بالتطور. بالإضافة إلى ذلك ، لا يُتوقع  فاكهة قبل السنة الرابعة ، ولكن كلما تقدمت في السن ، زاد إنتاجها!
إذا كانت الفاكهة صالحة للأكل وغنية بالفيتامينات ، أ ، ج ، الحديد والكالسيوم ، فإن نواتها تستخدم أيضًا في صنع زيت يستخدم في مستحضرات التجميل لخصائصه المرطبة.
في طب الأعشاب ، يستخدم العناب لخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات ولكن أيضًا لعلاج الإسهال.
العائلة: رهامناسيا
النوع: شجيرة معمرة
الأصل: الصين
اللون: زهور بيضاء
البذر: نعم
القطع: نعم
زرع: الربيع
الإزهار: مايو - يونيو
الحصاد: من سبتمبر إلى أكتوبر
الإرتفاع: 9 م
التربة المثالية والتعرض لزراعة شجرة العناب في الحديقة
تزرع شجرة العناب تحت أشعة الشمس الكاملة والحرارة وفي تربة جافة ، خاصة ليست رطبة أو ثقيلة ، ولكنها جيدة التصريف.
موعد بذر وقطع وغرس شجرة العناب
سوف تزرع حفرة عناب في الربيع ، ولكن قد يستغرق ظهورها عامًا. سيتم قطع السيقان الخشبية في الخريف. يمكن فصل المصاصون خلال فصل الشتاء.
تتم الزراعة في الربيع.
 صيانة  شجرة العناب
سنة الزراعة يجب أن تسقى شجرة العناب خاصة خلال فصل الصيف. في فصل الشتاء ، يجب إزالة الأغصان الميتة أو التي تم توجيهها بشكل خاطئ من وسط الفروع ، وذلك للحفاظ على جمال الشجرة.
حصاد وحفظ واستخدام العناب
يتم حصاد العناب في سبتمبر أو أكتوبر عندما يكون لونها جيدًا ولونها أحمر جدًا. يمكنك تناولها طازجة أو صنع المربى أو المحفوظات أو المسكرات. من الممكن أيضًا تجفيفها على رفوف في الشمس ، مثل البرقوق.

أمراض وآفات وطفيليات العناب
يمكن لذبابة الفاكهة في البحر الأبيض المتوسط ​​، التي تهاجم محاصيل الفاكهة في حوض البحر الأبيض المتوسط ​​، أن تهاجم أيضًا شجرة العناب.
الموقع والارتباط المناسب لشجرة العناب
يمكنك زرعها في الحديقة مع احترام احتياجاتها من حيث التعرض والتربة.
الأصناف الموصى بها من العناب للزراعة في الحديقة
هناك بضع عشرات من الأنواع وما يقرب من 400 صنف ، بما في ذلك Zizifus jujuba 'Provence' ، Zizifus jujuba 'Soukkot de Carpentras' مع فاكهة الكرز الحامضة التي تحافظ على ما يرام ، Zizifus jujuba 'Li' مع فاكهة على شكل تفاحة صغيرة وهي الأفضل من وجهة نظر الذوق ، Zizifus jujuba 'Lang' لاحقًا  ...